您现在的位置:主页 > 高清管家婆彩图大全 > 正文内容

它是蛋白质的重要来源,很多肿瘤患者却不敢吃_健康频

发布日期:2020-11-22 02:23   来源:未知   阅读:
 

改善患者营养状况是癌症综合治疗与康复的重要措施之一。如果再盲目地把许多对身体必需的营养物质视为“发物”,避之不及,势必会加重病人的营养不良,使机体抵抗力大大下降,这不仅极易发生各种并发症,而且也妨碍各种抗癌治疗的进行,直接影响疗效与康复。

肿瘤患者在经历一系列的手术、放化疗等治疗后,身体往往都比较虚弱,这时,都需要补充营养来弥补身体的损耗。但肿瘤这个病,又比较特殊,很多食物需要忌口,所以,吃什么,一直是萦绕在患者与家属心中的一个难题。 在我们的公众号后台以及门诊中,就经常有患者问:“身体免疫力低、乏力怎么办?”,这时我们一般都会推荐通过日常饮食补充营养,如摄入高蛋白食物,鸡肉。但这时,患者都会犯难,说有人告诉他,癌症患者不能吃鸡肉。笔者听后都会泯然一笑,告诉他鸡肉无需太忌口。

鸡肉含有大量的优质蛋白质,是人体微量元素磷、铁、铜、锌的良好来源,容易被人体吸收、利用,利于术后康复期的患者。但有一点需要提醒,鸡的一些部位最好不吃。 鸡皮胆固醇含量较高,尤其是经过烤制的鸡皮,胆固醇转化成胆固醇氧化产物,对人体有害,不建议吃;鸡尖是鸡的淋巴腺集中的地方,是毒素沉淀、病毒储存的位置,尽量不吃;鸡的某些内脏可能含有毒性物质残留,也需要避免食用。

02

这些部位不能吃!

其实,患者出现这种认知,一般都是因为以下几个原因:

笔者之前有位肠癌患者,她是台湾人,别喜欢吃鱼,但是吃鱼就过敏,她以为这就是民间所说的“发物”的概念,后来,笔者给她出了一招,我让她每次吃鱼前,吃点消化酶,就是帮助消化的药物,然后她再吃就没有任何问题了,她到现在还活的好好的,照样吃鱼。

01

鸡肉是发物?

很多肿瘤患者认为老母鸡、鱼、虾等是“发物”,吃了会影响肿瘤的发展,或者促使肿瘤复发。其实,这种说法并没有科学依据。发物指的是吃一些食物容易引起过敏反应,如痒、咳嗽等,但癌症并不是过敏性疾病,所以跟吃不吃发物关系不大。

很多激素依赖性肿瘤患者,如乳腺癌,对鸡肉有很大的排斥,因为之前网上“激素鸡”的新闻报道闹得沸沸扬扬,说很多农场主会给鸡吃含雌激素饲料,以缩短动物的饲养周期。其实随着近些年政府的管控,激素鸡已经很少,更多的是通过一种全价配合饲料,45天~50天出栏,这些鸡通常叫做“速成鸡”。当然,如果有条件的好,还是买散养的鸡比较好。

03

肿瘤病人手术开完或者化疗后,肠道的益生菌多多少少都会受到破坏,益生菌是帮助分解某些不太容易消化的食物的,因为分解不了,可能引起刺激,造成腹胀、腹痛等,万人堂心水论坛,像这样情况下,患者应先调整肠道菌群,加点益生菌,加点酶制剂,完全可以解决,所以这不是发物,这是肠道消化不了。

鸡肉有激素?